Thread: ヴァナ★フェス「ララブのしっぽ亭」メニュー紹介スレッド

こんにちは。

今週も、ドリンク、スイーツ、フードと、色々なジャンルから「ララブのしっぽ亭」メニューをご紹介していきたいと思います。

――というわけで今日はこちら！



先日クリエイターボイスZで見習いシマウマ子が試作品を掲載していたモノの正体がこちらでした。想像どおり！という方も多いかと思います。

皆さんご存知のとおり、ギサールの野菜を中心とした野菜の絞り汁を配合した、ゴブリンたちの愛飲ドリンクです。

試作にあたってのこぼれ話はこちら

先日の山串の際にもお伝えしましたが、今回私たちがもっとも拘ったのは「再現性」です。プロの方々にヴァナのレシピと食事のイメージやアイテムのアイコン画像をお伝えして、それをいかに再現してもらうかというところで試食会を重ねています。

最初の試食会ではプロの方々の気合いが入りすぎた（？）のか非常に野菜感あふれる好みの分かれる味となりました。ちなみに私自身や宣伝プロデューサーのりえこむさん、田中Pは"結構アリ"でしたが、モッチーはじめ、ちょっと…というスタッフも多数。結果、改良を加えて多くの方に飲みやすい、さっぱりとした仕上がりになった一杯です。

あ、そこの調理職人の方、「エルシモニュートはどうしたの？」ですって？やっぱり気になりますよねー。

写真をよーーーくご覧ください。何やら粉末状のモノが……。

さすがに姿のままはどうなの、ということで粉末化――というわけではございません
本当にやってしまうと漢方ドリンクになってしまいますので、別のパウダーを使用しています。

そんなわけで癖になること請け合いなゴブリンドリンク、ドキドキしながらも是非ご賞味ください。
次回はゴブリンの名を冠した品物をもうひとつご紹介したいと思います

要は爽やかな青汁ですねわかります。・・・おいしいのかな(゜￢゜)

こんにちは。

ゴブリンの名を冠した食事、蟲汁か……と予想していただいた方もいたようですが、正解はこちらでした。

ジャン！



スイーツ部門より「ゴブリンチョコ」の登場です。
ご覧のようなオシャレな容器での提供を計画しています。

チョコの部分本体は生チョコを使用しています。非常に濃厚で美味しい！

ゴブリンチョコと言えば、レシピの中にある

• 日輪の種子
• コバルトジェリー

このあたりの行方が気になる方が多いのではないかと思います。

こちらがどうなったかというと…

4個のチョコのうちの2つには「日輪の種子」としてヒマワリの種が入っています。残りの2つには「コバルトジェリー」としてタピオカが入っています。

？？？と思われる方もいるかもしれませんが、これがどちらの食感も非常にマッチしていて素敵な感じでした。試食会でも満場一致で一発OKでしたよ！

朝一発目のエネルギーチャージに、歩き疲れた午後の疲れを吹っ飛ばすのに、色々重宝すると思います
何人かでいろんな種類を食べたい！という場合にも分けやすいですね。

後々レシピ本などが出るとうれしいなぁ(*´Д｀*)

店の名前が「ララブのしっぽ亭」なのに、「ララブのしっぽ漬け」はまだか？
このままでは、人生の8割損してしまう。

あ、あれ味付け門外不出だから再現不可能なのか(´・ｪ・｀)

こんにちは。

今回ご紹介するのはフードメニューよりこちらです。



ウィンダス風タコスです。

レシピ通りにさっぱりとしたピリ辛の美味しいタコスに仕上がりました。
「野兎の肉」に関しては、今回は兎肉で完全再現している気合いの入りようです！
チーズとサルサが相まって絶品タコスとなっていますよ！ウィンダス出身じゃない方でも是非どうぞ。

山串同様、タコスについても海の幸なタブナジア風ではなく、肉を使用したウィンダス風の採用となりました。

アイテムアイコンを見ると、トルティーヤ生地がパリパリしてそうな雰囲気もありますが、ソフトな生地となっています。

試作の中では手持ちでの食べやすさも考慮して、ブリトーのようなラップ状に巻いてしまっては？という意見もあったのですが、この点は再現度を優先しまして、写真のような容器で、開いた状態のトルティーヤに具材を乗せた状態での提供を予定しています。

皆さんで良いあんばいに包んでお楽しみください